En effet, les Boulangers d'Alé Thiam, le président de la fédération régionale des Boulangers de Louga et Cie menacent d’aller en grève. Les boulangers ont justifié leurs intentions par les problèmes qui secouent le secteur, tels que les charges de production et la cherté des produits.
Ils exigent aussi des assises nationales sur le secteur. Il faut rappeler qu’il y a quelques mois, les boulangers avaient augmenté le prix de la baguette de 200 grammes.