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En ces périodes de vacances scolaires, faites découvrir à vos enfants les merveilles de cette pâtisserie savoureuse. La douceur et le goût du gâteau au Nutella et au yaourt va tout simplement les conquérir.
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gâteau au nutella
Si vous n'appréciait pas le Nutella, il est possible d'utiliser une autre pâte à tartiner ainsi que le yaourt qui peut être remplacer par le lait.
Pour préparer cette délice, vous pouvez opter pour la méthode classique ou le Thermomix. Quoi qu'il en soit, cette recette ne vous prendra que quelques minutes.
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gateau-yaourt-au-chocolat
Préparation: 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
Ingrédients:
180 g de farine
3 œufs
160 g de sucre
125 g de yaourt nature (ou 100 g de lait)
1 sachet de levure chimique
100 g d’huile de tournesol
45 g de cacao en poudre non sucré
250 g de Nutella (ou autre pâte à tartiner aux noisettes)
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Ingrédients
Préparation
- Méthode classique
Utiliser un bol, mettre la farine, le sucre et le cacao et mélanger. Ajouter les œufs, le yaourt (ou le lait) et l’huile. Travailler au batteur électrique jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajouter la levure et mélanger à nouveau.
- Méthode au thermomix
Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf la levure: travailler 2 minutes à la vitesse 6. Ajouter la levure et faire fonctionner 1 minute à la vitesse 4.
La suite
Graisser un moule à gâteau de 22-24 cm de diamètre et verser y le mélange. Égaliser la surface puis, avec la pointe de la cuillère, créer de petites fossettes légèrement espacées. Verser dedans le Nutella en le répartissant généreusement. Pendant la cuisson, il tombera légèrement dans la pâte, sans toutefois tomber au fond.
Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 25 minutes. Avant de sortir le gâteau moelleux au Nutella et au yaourt du four, faire le test du cure-dent. Une fois prêt, le laisser refroidir complètement avant de le couper.
Et voilà, votre gâteau est prêt pour la dégustation!