Astuces de génies pour conserver vos aliments frais plus longtemps pendant la quarantaine

Les gens font déjà des réserves au cas où nous aurions un blocage à un moment donné. De plus, maintenant que nous essayons tous de rester à la maison autant que possible, vous devez planifier ce que vous mangez. N'oubliez pas que c'est le moment où vous devriez manger le plus sainement possible pour maintenir votre immunité forte .

Pour que vous n'ayez pas à aller au marché tous les jours, nous avons des astuces qui vous aideront à conserver vos aliments frais pour le déjeuner plus longtemps. De cette façon, vous pouvez rester à la maison en toute sécurité et éviter de vous exposer au COVID-19.

Découvrez ces astuces géniaux:

1. Gardez vos carottes au frais

Stockage de carottes avec de la sciure (simplement ingénieux) pulse senegal

Si elles sont conservées correctement, les carottes peuvent rester fraîches même pendant un mois sans flétrir. Et non, vous n'avez pas besoin de les réfrigérer. Une façon de le faire est de les laver, d'essuyer l'eau et de les stocker dans un sac en plastique.

L'autre façon de garder vos carottes fraîches et croustillantes est de les recouvrir de sciure. Mettez de la sciure de bois dans une boîte, placez vos carottes et recouvrez-les de plus de sciure. C'est si simple.

2. Gardez vos tomates au frais

Conservation des tomates (Serious Eats) pulse senegal

Les tomates sont mieux stockées dans votre garde-manger, surtout si elles ne sont pas encore mûres. Laissez-les mûrir naturellement à température ambiante avant de les réfrigérer.

Une autre astuces consiste à les stocker avec leurs tiges et à orienter le côté de la tige vers le bas pour éviter toute perte d'humidité.

3. Envelopper le céleri dans du papier d'aluminium

Il suffit de bien l'envelopper et de le réfrigérer. Il vous servira pendant un bon nombre de jours.

4. Stockez les fruits et légumes séparément

Fruits et légumes pulse senegal

Certains fruits et légumes comme les bananes produisent du gaz éthylène, un gaz qui fait mal tourner certains légumes. Les aliments qui produisent de l'éthylène gazeux comprennent: les pommes, kiwi, mangues, tomates, passion, poires et prunes. Ces aliments doivent toujours être conservés séparément des légumes tels que le chou, les carottes, le chou-fleur, la laitue, le chou frisé entre autres.

5. Ne réfrigérer pas vos bananes