)
"Les Sénégalais sont les plus gros mangeurs de baguettes au monde : 10 millions en sont consommées chaque jour", selon France24. 'Dans le pays, la baguette se vend à tous les coins de rues. Elle peut être fourrée au thon, aux œufs, aux spaghettis..
Reportage avec France 24 :
)
Selon une étude du Consortium pour la recherche économique et sociale publiée en 2017, le pain est l’un des aliments les plus consommés au Sénégal. Estimée à trois millions de baguettes par jour, sa consommation est essentiellement constituée de pain produit à partir de farine de blé importé.
Ces importations s’élevaient à un peu plus de 436.000 tonnes en 2010.