Le top des aliments pour manger sainement sans se ruiner

Pour faire du bien à son porte-monnaie et à son corps, l’œuf est un allié de taille. Avec 12,7 g de protéines pour 100 g, c’est en effet l’une des sources de protéines animales les moins chères que l’on puisse trouver. 

Comment les cuisiner ? 

En tortilla, omelette ou simplement au plat, il existe de nombreuses façons de cuisiner les œufs. L’une d’elle fera forcément votre bonheur.

Découvrir la recette de la Chakchouka gratinée aux œufs et haricots rouges

Découvrir la recette de l’Omelette gorgonzola roquette

Découvrir la recette de la Salade cresson, œufs mollets et thon

Le thon en boîte, l’idée facile à dégainer pour faire le plein d’oméga 3 pour pas cher !

Comment le cuisiner ?

Pas besoin de le désarêter, ni de le cuire, le thon en conserve est prêt à l’emploi. Il suffit de le glisser dans des salades, appareils à quiche, ou le mélanger à des pâtes et du fromage blanc. Plus facile, il n’y a pas.

Découvrir la recette de la Tortilla au thon, sauce chèvre, basilic et cerfeuil

Découvrir la recette des Œufs mimosa thon et wasabi

Découvrir la recette des Rillettes de thon à la ricotta

Lentilles, lentilles corail, haricots ou pois chiches… Facile de renouveler son carnet de recettes pour peu d’argent et faire le plein de fibres avec les légumineuses. D’autant plus qu’elles sont de bonnes sources de protéines végétales et alternatives à la viande. 

Comment les cuisiner ?

Les légumineuses ont l’avantage d’être polyvalentes, on peut ainsi les préparer en soupe, salade, poêlée, en faire des galettes, ou plus surprenant encore, des gâteaux.

Découvrir la recette des Galettes végétariennes aux pois chiches et légumes grillés

Découvrir la recette de la Salade de lentilles au chèvre et noisettes