La présence de l’eau du robinet à nos côtés est devenue tellement forte qu’elle passe parfois inaperçue. La plupart des consommateurs ne se posent pas de question quant aux dangers liés à l’usage de ce liquide.
Si les normes internationales de qualité de l'eau sont respectées (une soixantaine de critères établis par l’OMS, y compris des contrôles permanents et des analyses rigoureuses), tous les minéraux nécessaires à notre organisme sont présents dans l'eau du robinet. Elle peut être bue quotidiennement sans modération, sans risque et sans distinction d'âge ou de sexe.
- Contamination
La contamination de l'eau du robinet est l'une des principales raisons pour lesquelles il est préférable d'éviter de le boire. Elle peut être contaminée par des produits chimiques tels que le chlore et le fluor, des bactéries et des virus, des métaux lourds tels que le plomb et le mercure et des produits pharmaceutiques. Les produits chimiques ajoutés à l'eau du robinet peuvent provoquer des symptômes tels que des maux de tête, de la fatigue, des nausées et des vomissements. Les métaux lourds peuvent avoir, à long terme, des effets néfastes sur la santé, en causant notamment le cancer, la leucémie et le diabète.
En sus, selon certains experts cités par Futura Science, il y aurait un lien entre les sulfates d'aluminium (alun) utilisés pour épurer l'eau du robinet et le développement de la maladie d'Alzheimer (démence liée à une dégénérescence de neurones). Ce point de vue est contesté par les experts de l'Afssa (Agence nationale sécurité sanitaire des aliments). À l'heure actuelle, le débat ne semble cependant pas tranché et les avis divergent, certains scientifiques réclamant une nouvelle étude épidémiologique.
- Des solutions existent…
Il existe des moyens simples pour améliorer la qualité de l'eau du robinet. Par exemple, vous pouvez installer un système de filtration pour éliminer les contaminants organiques et les métaux lourds. Vous pouvez également installer un purificateur d'eau pour réduire le niveau de chlore et de fluor.
- Cependant
Certains experts recommandent de ne pas boire l'eau du robinet en raison des risques pour la santé. Si vous choisissez de la boire, il est important de vous assurer que l'eau est filtrée et purifiée. Vous pouvez aussi choisir de boire de l'eau embouteillée, mais cela peut être coûteux à long terme.
Enfin, il est important d’effectuer des recherches auprès des autorités compétentes sur la qualité de l'eau du robinet dans votre région.