Laisser une assiette de riz à température ambiante expose à un risque d'intoxication alimentaire causé par la bactérie Bacillus cereus. Cette bactérie, dont les spores peuvent survivre à la cuisson, se multiplie et produit des toxines lorsqu'elle se trouve à température ambiante (entre \(4\) et \(55\) °C), pouvant provoquer des symptômes comme des vomissements et des diarrhées.
Une méta-analyse précise que manger du pain à chaque repas n’est pas forcément une mauvaise idée. Si le pain blanc raffiné déstabilise le métabolisme et favorise la prise de poids, les pains complets ou riches en fibres peuvent soutenir l’équilibre glycémique.
La poire est le sixième fruit préféré des Français avec environ 4,7 kg achetés par an et par ménage !
Cette star des corbeilles à fruits possède de multiples bienfaits souvent insoupçonnés sur notre santé ! Délicieuse et nutritive : découvrez les 5 bienfaits de la poire !
Chaque année, plus de 2 000 patients en France ont besoin d’une greffe de moelle osseuse pour survivre. Parmi eux, de nombreux malades atteints de drépanocytose, une maladie génétique du sang qui touche majoritairement les personnes d’origine africaine et antillaise. Pourtant, le manque de diversité des donneurs compromet gravement leurs chances de guérison. Un rapport de l’Agence de la biomédecine (2025) tire la sonnette d’alarme.PUBLICITÉLifestyleSante-homme17 oct 2025
La vie et la mort ne seraient pas les seuls états des organismes biologiques. Des scientifiques ont découvert un troisième état, une sorte de renaissance cellulaire, qui promet une avancée considérable pour la médecine.
Jusqu’à présent, on pensait que le cerveau était l’organe aux commandes de l’éjaculation. Une équipe internationale de neurobiologistes vient de découvrir quel est l’organe déclencheur.
Si vous lisez ces lignes c'est sans doute par simple curiosité. Et oui, car en pratique, le cancer du cœur est une maladie rarissime. Il y a donc peu de chances que vous soyez concerné(e). Néanmoins des symptômes cardiaques doivent vous faire consulter rapidement. Qu'appelle-t-on cancer du cœur ? Comment reconnaître cette maladie ? Quelle est sa prise en charge ? Voici ce qu'il faut savoir.
Les maladies cardiovasculaires (infarctus et AVC) représentent la première cause de décès dans le monde, pesant lourdement sur les patients et les systèmes de santé. Comprendre les causes de ces événements reste donc une priorité majeure pour la prévention. Une récente étude internationale révèle que quatre facteurs de risque, bien connus mais souvent négligés, expliquent à eux seuls 99 % des crises cardiaques et des AVC.
C’est une première mondiale : des chercheurs britanniques ont mis au point un test sanguin capable de diagnostiquer le syndrome de fatigue chronique (EM/SFC) avec une précision de 96 %. Longtemps considérée comme “invisible” ou psychologique, cette maladie invalidante pourrait enfin disposer d’un outil de diagnostic biologique fiable, une avancée majeure pour des millions de patients.
Pour lutter contre les effets néfastes de la sédentarité sur la santé, les autorités sanitaires préconisent de marcher 3 à 5 minutes chaque demi-heure.
Sur X, Elon Musk a appelé ses abonnés à quitter Netflix, en réaction à la série « Dead End : Paranormal Park », qui suit les aventures d’un adolescent transgenre
Le cancer de la langue est un des cancers buccaux. Il touche particulièrement les personnes d'âge supérieur à 50 ans et s'apparente à la formation de cloques sur la langue, à des douleurs ou encore à des difficultés de déglutition.
Comment savoir si l'on a un cancer de la langue ? Voici ce qu'il faut savoir sur les causes du cancer de la langue et comment le traiter.
Un médicament préventif contre le VIH pourrait bouleverser la lutte mondiale contre l’épidémie. Le lenacapavir, premier traitement injectable à longue durée d’action, sera proposé en version générique dès 2027 pour seulement 40 dollars par an dans plus de 120 pays à revenu faible ou intermédiaire. Une avancée qui pourrait rapprocher l’objectif fixé par l’Onusida : zéro infection d’ici 2030.
Dents cariées dès l’âge d’un an, douleurs passées sous silence… Les caries précoces touchent de plus en plus de jeunes enfants. Selon 60 Millions de consommateurs, le renoncement aux soins dentaires dans les familles précaires retarde la prise en charge, avec des conséquences lourdes sur la santé future des dents.
Le Royaume-Uni dort en moyenne 6h50 par nuit, soit 426 heures de sommeil en moins chaque année. Si une mauvaise nuit isolée n’est pas dramatique, répéter ce manque expose à des risques bien réels : anxiété, baisse d’immunité, troubles hormonaux et maladies chroniques. Une étude de 2023 a même montré que dormir moins de 6 heures réduit la réponse immunitaire aux vaccins.
Le diabète est en pleine expansion mondiale, notamment lié au surpoids. Pourtant, une nouvelle forme vient d’être reconnue : le diabète de type 5, lié à la malnutrition. Selon une déclaration internationale parue dans The Lancet Global Health, il concernerait près de 25 millions de personnes, surtout dans les pays à faibles ressources.
On a longtemps affirmé que les femmes toléraient mieux la douleur que les hommes, au nom de l’accouchement ou des règles douloureuses. Mais une équipe de l’Université McGill (Canada) vient de publier une étude qui bouscule ce mythe : hommes et femmes n’activent pas les mêmes mécanismes nerveux face à une douleur prolongée.
Un long trajet en voiture peut ralentir la circulation sanguine et provoquer jambes lourdes ou gonflées. Heureusement, quelques gestes simples (vêtements confortables, exercices réguliers, pauses pour marcher et bonne hydratation) permettent de stimuler la circulation et de protéger vos veines.
Caractérisées par des douleurs et des saignements au moment d’aller à la selle, les hémorroïdes sont des vaisseaux sanguins dilatés dans la région anale. Alimentation, hygiène de vie, voici nos conseils pour prévenir leur apparition.
Un basculement historique vient d’être confirmé : pour la première fois, l’obésité dépasse l’insuffisance pondérale chez les enfants et adolescents d’âge scolaire. Le nouveau rapport de l’UNICEF Feeding Profit (2025) dresse un constat alarmant : un enfant sur dix dans le monde est obèse, exposé à des risques de diabète, maladies cardiovasculaires et cancers plus précocement. Derrière ce chiffre, c’est tout un système alimentaire dominé par les produits ultratransformés qui est mis en cause.
Le cannabis, tout le monde en parle mais à quoi reconnaît-on un fumeur de joint ? Parmi les nombreux signes on trouve la perte de contrôle de soi, l’interférence de la consommation sur les activités scolaires ou professionnelles ou encore la poursuite de la consommation malgré la prise de conscience des troubles qu’elle engendre. De quoi alerter l’entourage sur les dangers d’une consommation qui passe pour être cool. Mais pas tant que ça …
Chaque hiver, la bronchiolite liée au virus respiratoire syncytial (VRS) entraîne des milliers d’hospitalisations de nourrissons. En août 2025, le bulletin d’Infovac a confirmé l’efficacité de deux stratégies de prévention : les anticorps monoclonaux (Beyfortus®) et la vaccination maternelle (Abrysvo®). Deux outils prometteurs, mais dont la mise en œuvre suscite encore débat.
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